La scelta di Sophie
William Styron
Civilian Slaughter
James Rouch
Zone (8)
L'Italia al dente
Gian Carlo Fusco
Un viaggio
Tony Blair
Buono da mangiare. Enigmi del gusto e consuetudini alimentari
Marvin Harris
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
Massimo Montanari
Il Dilemma Dell'onnivoro
Michael Pollan
Una storia commestibile dell'umanità
Tom Standage
Una storia del mondo in sei bicchieri